Гастроужин с дегустацией от Yaiyla Winery. 23 ноября
Афиша
Yaiyla Winery
«Яйла» – это успешный и развивающийся винодельческий проект Севастополя, отметивший в 2023 году своё 10-летие. Автором, идеологом и главным виноделом является Виталий Маринчук.
Специально подобранные изысканные блюда от поваров LUCIANO Wellness & SPA Foros 5* станут идеальной парой для представленных вин. Каждое блюдо будет гармонично сочетаться с определённым курсом вина, подчёркивая его вкусовые качества и ароматы.
Мероприятие: 18+
Начало в 19:30
Стоимость участия в гастроужине с дегустацией:
6 000 ₽ – за Гостя
5 500 ₽ - для компании от 5 человек (за Гостя)
ЭНОГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПАРЫ
Выпуская небольшой объем авторских вин, на винодельне работают с виноградом руководствуясь принципом «главное не навредить». Здесь применяются натуральные методы производства — брожение на диких дрожжах, минимум обработки и фильтрации, щадящая перекачка сусла.
1 курс
Welcome - RIESLING COSMOS;
Панакота дор-блю с вяленым крымским инжиром.
2 курс
RESERVE KOKUR;
Теплый салат с морским ассорти, таежным папоротником и кунжутной заправкой.
3 курс
ORANGE MUSCAT CARBONIC;
Запеченный рулетик из сибаса с тигровыми креветками на подушке из микс-салата и сливочно-икорным соусом, пряными черри.
4 курс
RESERVE PINOT MEUNIER;
Утиное филе с White & Red грушей и бруснично-розмариновым соусом.
5 курс
SHIRAZ COSMOS;
Брауни с копченой вишней.
1 курс
Welcome - RIESLING COSMOS;
Панакота дор-блю с вяленым крымским инжиром.
2 курс
RESERVE KOKUR;
Теплый салат с морским ассорти, таежным папоротником и кунжутной заправкой.
3 курс
ORANGE MUSCAT CARBONIC;
Запеченный рулетик из сибаса с тигровыми креветками на подушке из микс-салата и сливочно-икорным соусом, пряными черри.
4 курс
RESERVE PINOT MEUNIER;
Утиное филе с White & Red грушей и бруснично-розмариновым соусом.
5 курс
SHIRAZ COSMOS;
Брауни с копченой вишней.
Загружаем номера.
Пожалуйста, подождите!
Вопрос ответ
Программа только для проживающих гостей?
Принять участие могут все желающие, но необходимо заранее оставить заявку.
Как к Вам добраться?
Если вы спускаетесь с трассы «Ялта-Севастополь» на автомобиле, доезжаете до автостанции «Форос», возле которой увидите ворота с указанием нашего логотипа. Далее следуете по указателям. У нас есть бесплатная парковка. Вы также можете вызвать электрокар, мы заберем Вас у ворот возле автостанции «Форос».
Могу ли я посетить мероприятия с детьми?
Конечно, для детей предусмотрена развлекательная программа в детском клубе с профессиональными гувернерами.
