Гастроужин с дегустацией вин винодельни «UPPA Winery» 16 августа
Афиша
16 августа. Гастроужин с дегустацией элегантных вин UPPA Winery, с личным присутствием основателя винодельни, победителя Первого Российского Конкурса Сомелье Павла Швеца. Мы попробуем действительно уникальные вина со сложными ароматами, с оттенками акации, дюшеса, зеленых яблок, нотами рябины, вишни и красной смородины. Насладимся приятными бархатистыми танинами и длинным ягодным послевкусием. Идеальную гастропару к ним составят блюда от поваров LUCIANO.
Мероприятие: 18+
Стоимость участия в гастроужине с дегустацией от Павла Швеца составляет 10 000 ₽ для проживающих Гостей.
Если вы планируете посетить мероприятие без размещения в Комплексе, стоимость составит 12 000 ₽.
ЗабронироватьUPPA Winery
1 курс - Pet nat Riesling 2023 -
Риет из барабули с конфитюром из инжира и абрикосов.
2 курс - Riesling Reserve 2022 -
Табуле из киноа с запечатанными гребешками, рукколой и манговым дрессингом.
3 курс - Chardonnay 2022 -
Мусс из креветок с красной икрой.
4 курс - Gewurztraminer Amber 2022 -
Утиная грудка на подушке из хумуса с бататом, брусничным соусом.
5 курс - Pinot noir 2021 (красная этикетка) -
Кролик с эспумой из белых грибов на шпинате.
6 курс - Nebbiolo 2020 -
Моти с крымскими томатами.
