ГАСТРОУЖИН С ДЕГУСТАЦИЕЙ ВИН ВИНОДЕЛЬНИ «Domaine Lipko» 21 июня
Афиша
Винодельня Domaine Lipko под руководством семейного дуэта — Алексея Геннадьевича Липко и его сына Ивана — представляет вина, взращенные на двух разноплановых терруарах в окрестностях Севастополя. В районе села Хмельницкое близ Балаклавы находится 40 гектаров молодых виноградников, а на знаменитом Плато Каратау зреют виноградные лозы, возраст которых достигает 30-35 лет, на площади в 6 га
В программе вечера:
- 6 гастрономических пар;
- авторское меню от шеф-повара;
- дегустация вин под звуки саксофона.
21 июня в 19:00 - 21:00
Стоимость: 6000 руб. за одного Гостя
Мероприятие: 18+
Меню
Вино | Гастропара |
---|---|
Грюнер белое сухое | Паштет из лесных грибов в гляссаже белого шоколада с соусом из садовой малины |
Рислинг белое сухое | Карпаччо из сахалинского гребешка и спелой клубники с соусом понзу и мини базиликом |
Вайт Бленд белое сухое | Салат из брезаолы, фаршированной крем-сыром и рукколой, на подушке из домашнего йогурта |
Розе Сира розовое сухое | Командорский кальмар на гриле с картофельным безе |
Пти Вердо красное сухое | Телятина в соусе из подкопченной вишни с пастой папарделла |
Сира красное сухое | Мороженое из белых грибов в глазури *1000 лепестков" с соусом из клюквы |
Элемент не найден!