Гастроужин с дегустацией вин винодельни «Инкерман» 18 октября
Афиша
Гастроужин с дегустацией вин винодельни «INKERMAN»
Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе подземных выработок строительного камня – мшанкового известняка, использовавшегося для послевоенного восстановления и строительства города Севастополя.
«INKERMAN» с гордостью производит 9 потрясающих коллекций вин, соблюдая лучшие традиции крымского виноделия.
В толще скалы, на глубине 30-50 метров в уникальных винных подвалах, площадью 55.000 кв.м., хранятся более 15 млн. литров вина
В программе вечера:
- Welcome drink;
- 5 гастрономических пар;
- авторское меню от поваров LUCIANO;
- дегустация вин под звуки саксофона.
18 октября в 19:00 - 21:00
Мероприятие: 18+
Стоимость: 6000 ₽ за одного Гостя
Специальные условия для компаний от 5 человек: стоимость 5 500 ₽ за Гостя
Эногастрономические пары
1 курс. Welcome - INKERMAN Кокур Zero Dosage экстра брют белое;
Севиче из тунца и спелого авокадо.
2 курс
INKERMAN Эритаж Рислинг выдержанное сухое белое;
Салат с тигровыми креветками.
3 курс
INKERMAN Special Reserve Ркацители выдержанное сухое белое;
Крем- суп из батата и мясом камчатского краба
4 курс
INKERMAN Эритаж Пино Нуар выдержанное сухое красное;
Киш лорен с утиным филе и брусничным соусом
5 курс
INKERMAN Special Reserve Саперави выдержанное сухое красное;
Телячьи щёчки.
6 курс
INKERMAN Портвейн Севастополь 1994г. марочное белое.
Эклер с малиной и меренгой.